Receitas para a Páscoa- Bolo de iogurte e nutella

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural de 170 g;
• 3 ovos;
• 1 pote (do iogurte) de açúcar;
• 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó;
• 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento;
• 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2);
• 1 pote (do iogurte) de óleo.



Modo de preparo

1. Se preferir pode ser feito à mão.
2. Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte;
3. Acrescente o óleo, o açúcar e misture bem;
4. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando;
5. Acrescente por último o fermento;
6. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
7. Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um garfo e sair limpo.
8. Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella.
9. Cubra com a outra parte do bolo e cubra todo com nutella.
10. Rendimento 8 porções

Receitas para a Páscoa- Ovo de páscoa crocante

Ingredientes


• 400 g de cobertura de chocolate ao leite
• 100 g de flocos de arroz ou castanha de caju





Modo de preparo

1. Numa panela ao fogo, derreta a cobertura de chocolate e quando estiver derretido por completo misture o floco de arroz ou castanha de caju, em uma forma limpa (própria para fazer ovo de páscoa).
2. Coloque camada fina e leve para a geladeira para endurecer, repita o processo até 3 vezes.
3. Na última camada deixe na geladeira até a forma ficar opaca
4. Retire o ovo da forma e deixe secar em lugar fresco e arejado até o dia seguinte.
5. Rendimento 2 porções.